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身体に嬉しい夏野菜!②

みなさんこんにちは!

JR放出駅より徒歩1分のところにある居酒屋

『美酒彩々 てっぺい』です!

 

日中は暑くなったとはいえ、朝晩の冷え込みはまだ5月だなあと感じますね。

体調を崩されないようにしてくださいね!!

 

さて今回も、栄養たっぷりの夏野菜をどんどんご紹介していきますね!

 

ナス

ナスニンというポリフェノールが、皮に含まれていて強い抗酸化力があります。

がんや動脈硬化の予防効果があるのと、美容効果も期待できます。

紫外線などでやられてしまっている肌を労わってあげましょうね。

天ぷらや焼きナス、お漬物と様々な料理のバリエーションがあります。

ご家庭でも食卓に出しやすい野菜ですね。

 

枝豆

冷凍のものが売られていて、手に入りやすい枝豆。

とりあえずのおつまみに選ぶ方も多いのではないでしょうか?

この枝豆、未成熟な大豆を収穫したものというのはご存知でしたか?

大豆は”畑の肉”と言われているほど、良質なタンパク質を持っています。

このタンパク質には、アルコールの分解を促して

肝機能の働きを助けてくれる効果もあるビタミンB1、ビタミンCが含まれています。

飲んべえなあなたにもってこいですね(^^♪

冷凍の枝豆と比べて、味の違いを感じていただけるはずです。

 

暑い夏の疲労は食事で改善していきましょう!

ランチも営業しているので、お昼休みにぜひ足を運んでみて下さいね!

2階には座敷の席もありますので、各種宴会にもご利用いただけます。

お気軽にご予約、お問い合わせくださいね!

 

店舗情報

JR放出駅より徒歩1分
美酒彩々 てっぺい

〒538-0044
大阪府大阪市鶴見区放出東3-8-17

モーニング 月~金 6:00~11:00
ランチ 月・水~金・祝前日 11:30~13:30(L.O 13:30)
ディナー 17:00~0:00(料理L.O 23:00 ドリンクL.O 0:00)

ご予約・お問い合わせは
06-6962-1413

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